Перец в комнате

Вот уже несколько лет я выращиваю на окне стручковый перец (Capsicum annuum). Это миниатюрное растение высотой до 20 см, стручки совсем маленькие (2—2.5 см). Оно очень быстро растет, в первый же год зацветает и дает плоды. Обычно я беру 2 — 3 семечка из стручка и сажаю в маленький горшок с обычной садовой землей. Поливаю умеренно, но и не допускаю пересыхания. Растение быстро идет в рост и вскоре зацветает, образуя мелкие белые звездчатые цветки. Затем завязываются плоды — вначале они зеленые, потом краснеют. Очень красиво, когда их несколько на растении, — это напоминает зажженные свечки. На вкус они очень горькие, но их можно употреблять как приправу.

Л. А. Щербинина