Стоит посадить
О свойствах чудесного растения - эстрагона я узнал из литературы. Эта пряность незаменима при консервировании, она содержит дубильные вещества и придает овощам отличный вкус. Стоит положить лишь пару веточек эстрагона в банку - огурцы приобретут приятный запах, а главное - будут хрустящими. Многолетнее это растение, посаженное на огороде, в саду, не требует почти никакого ухода, растет быстро. Как я заметил, оно никогда не повреждается вредителями, поэтому стал использовать его для борьбы с тлями, которых особенно много было на розах. Посадив эстрагон рядом с розами, я полностью избавился от тлей. По-видимому, его пряный запах очень не нравится этим насекомым.
Размножаю растение делением куста, так как семена в наших условиях не завязываются.
Посадите эстрагон в саду - он хорошо будет расти и на открытых, и в полутенистых местах. Поможет оградить розы и другие цветы от вредителей и очень пригодится в хозяйстве - в домашнем консервировании, да и так его можно есть свежим, как приправу к мясным и рыбным блюдам.
Д.А. САНДУЛЕНКО
|